Cerveza de mantequilla

¡Hay una receta para ti!

Tenía muchas ganas de mostraros esta sencillísima receta de cerveza de mantequilla. Sintámonos como los jóvenes magos y calentemos una fría tarde con una jarra espumeante de este delicioso brebaje. Y no, no hace falta ir a "Las Tres Escobas" para tomarnos una, ¡podemos hacerla en nuestra casa!

Ingredientes:

2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar moreno
1 taza de leche
1 cucharada de esencia de vainilla

Canela al gusto

Para la decoración:

Nata montada

Elaboración:

Paso 1: En una olla, a fuego medio, mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta convertirlo en caramelo. 

Paso 2: Añadimos la leche, la vainilla y la canela sin parar de remover. (Yo he usado esencia de mantequilla y vainilla, para acentuar el sabor a mantequilla)

Paso 3: Lo llevamos a ebullición y retiramos del fuego. 

Paso 4: Colocamos nuestra cerveza de mantequilla en una taza y la decoramos con un poco de nata.

¡Y listo! Una rápida y deliciosa taza de cerveza de mantequilla.

Fotos y edición realizadas por @c_spyro

“Todos tenemos luz y oscuridad en nuestro interior. Lo que importa es lo que elegimos potenciar.” 

Harry Potter y la piedra filosofal (2001)